一种提高鱼糜制品凝胶强度和耐煮性的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201410215298.8

申请日：

2014-05-21

公开(公告)号：

CN103960696A

公开(公告)日：

2014-08-06

发明(设计)人：

程文健张浩梁鹏李丹辰洪佳敏刘文钊柯范生陈丽娇

申请人：

申请人地址：

350002 福建省福州市仓山区上下店路15号

IPC主分类号：

A23L1326

IPC分类号：

A23L1052

代理机构：

福州元创专利商标代理有限公司 35100

代理人：

蔡学俊

法律状态：

发明专利申请公布后的驳回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-01-04	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101744531805 IPC(主分类):A23L 1/326 专利申请号:2014102152988 申请公布日:20140806
2014-08-06	公开	公开
2014-09-03	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101586682214 IPC(主分类):A23L 1/326 专利申请号:2014102152988 申请日:20140521

共 50 条

[1]

一种高凝胶强度鱼糜制品的制备方法 [P].

林国狮 .

中国专利 :CN112042895A ,2020-12-08

[2]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981A ,2024-03-22

[3]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981B ,2025-06-17

[4]

一种提高鱼糜凝胶强度的方法 [P].

黄桂月 .

中国专利 :CN107822004A ,2018-03-23

[5]

一种提高鱼糜制品凝胶强度的微波组合加热方法 [P].

范大明 ;

黄建联 ;

曹洪伟 ;

李学鹏 ;

张灏 ;

周文果 ;

焦熙栋 ;

余腾晖 ;

张文海 ;

叶伟建 ;

陈江平 ;

雷登英 ;

赵建新 ;

张清苗 ;

陈卫 .

中国专利 :CN107242471A ,2017-10-13

[6]

提高鱼糜制品凝胶弹性的方法 [P].

孟珺 ;

高红亮 ;

常忠义 ;

步国建 .

中国专利 :CN101946912B ,2011-01-19

[7]

一种染色鱼糜制品及其制备方法 [P].

牟伟丽 ;

叶君 ;

蒋永波 ;

孙盛娟 ;

王杰 ;

张道旭 ;

李建利 .

中国专利 :CN105124649A ,2015-12-09

[8]

一种提高鲐鱼鱼糜凝胶强度的方法 [P].

杨文鸽 ;

陈霞霞 ;

徐大伦 ;

楼乔明 .

中国专利 :CN104522740A ,2015-04-22

[9]

一种提高鱼糜制品凝胶性能的方法 [P].

张琳 ;

常忠义 ;

高红亮 ;

步国建 .

中国专利 :CN101972003A ,2011-02-16

[10]

一种鱼糜制品的生产方法 [P].

翁武银 ;

郑温翔 .

中国专利 :CN103027317A ,2013-04-10

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