以大曲为种曲的强化多微麸曲采用固态发酵酿造陈醋方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811563252.X

申请日：

2018-12-20

公开(公告)号：

CN109486643B

公开(公告)日：

2019-03-19

发明(设计)人：

张旭姣闫裕峰郎繁繁梁楷周景丽麻金花夏瑶瑶丁伟武耀文田莉

申请人：

申请人地址：

030400 山西省太原市清徐县太茅路高花段550号

IPC主分类号：

C12J104

IPC分类号：

代理机构：

太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100

代理人：

温彪飞;武建云

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-04-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12J 1/04 申请日:20181220
2021-09-24	授权	授权
2019-03-19	公开	公开

共 50 条

[1]

一种多菌种强化大曲发酵酿造清香型白酒的生产方法 [P].

贾丽艳 ;

张鑫 ;

王晓勇 ;

赵恒山 ;

刘帅 ;

甄攀 ;

杨宇 ;

田宇敏 ;

高娟娟 ;

赵景龙 ;

杜小威 .

中国专利 :CN107475012B ,2017-12-15

[2]

一种以多菌种固态发酵生产的杏仁皮发酵饲料 [P].

屠焰 ;

刁其玉 ;

张乃锋 ;

刘策 ;

马涛 .

中国专利 :CN103704471B ,2014-04-09

[3]

以柑橘皮为原料固态发酵生产饲用复合酶的方法 [P].

郑晓冬 ;

单丽君 ;

叶兴乾 .

中国专利 :CN1685924A ,2005-10-26

[4]

一种大曲固态发酵苹果醋的制备方法 [P].

宋春雪 ;

张一萌 ;

林汲 ;

李丽华 .

中国专利 :CN102296020B ,2011-12-28

[5]

用液态曲为种制备固态成曲的方法 [P].

魏文军 ;

杨明 ;

杨学明 ;

刘文鹏 ;

郭胜吉 .

中国专利 :CN1023715C ,1989-09-06

[6]

一种以酒糟为底物固态发酵生产棘白菌素B的方法 [P].

王磊 ;

解军 ;

汤嘉欣 ;

余利岩 .

中国专利 :CN119193743A ,2024-12-27

[7]

用以固态发酵法制白酒产生的酒糟为原料酿造食醋的方法 [P].

张玉昆 ;

王敬荣 ;

汪德源 ;

沈丽 .

中国专利 :CN1092103A ,1994-09-14

[8]

一种采用微氧发酵技术酿造黄瓜醋的方法 [P].

李昌宝 ;

孙健 ;

周主贵 ;

辛明 ;

李丽 ;

杨莹 ;

唐雅园 ;

李杰民 ;

盛金凤 ;

刘国明 .

中国专利 :CN108611249A ,2018-10-02

[9]

应用固定化靶向多微菌种酿造调香老陈醋的方法 [P].

周景丽 ;

闫裕峰 ;

郎繁繁 ;

张旭姣 ;

武耀文 ;

梁楷 ;

麻金花 ;

夏瑶瑶 ;

丁伟 ;

田莉 .

中国专利 :CN109486645A ,2019-03-19

[10]

一种以石榴皮为原料固态发酵制备鞣花酸的方法 [P].

袁其朋 ;

黄燕 ;

刘春国 ;

梁浩 ;

廖亮 .

中国专利 :CN102250981B ,2011-11-23

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