腐乳酱制做方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN96103246.4

申请日：

1996-03-13

公开(公告)号：

CN1159296A

公开(公告)日：

1997-09-17

发明(设计)人：

韵东

申请人：

申请人地址：

100872北京市中国人民大学静园7楼40号

IPC主分类号：

A23L1202

IPC分类号：

A23L105

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
1997-09-17	公开	公开
1999-08-18	专利申请的视为撤回	专利申请的视为撤回

共 50 条

[1]

一种腐乳酱及其制备方法 [P].

李军 ;

曹宝忠 ;

孙剑锋 ;

苏迎会 ;

吴占国 ;

高志芳 ;

李海深 ;

候鳗桃 ;

卢海超 ;

高颖 ;

苑巍巍 ;

田林 .

中国专利 :CN118556843A ,2024-08-30

[2]

一种酱腐乳及其制作方法 [P].

钟小廷 ;

周崇禅 ;

张任虎 ;

吴茜 ;

吕杰 ;

王宪斌 ;

刘源 ;

陈志伟 .

中国专利 :CN112971036A ,2021-06-18

[3]

豆腐乳酱 [P].

马延航 .

中国专利 :CN1701709A ,2005-11-30

[4]

腐乳的生产方法 [P].

周炜 .

中国专利 :CN104904865A ,2015-09-16

[5]

一种降低腐乳酱中酪氨酸氧化酶活力的方法 [P].

冯文清 ;

陈思杰 ;

白耀龙 ;

陈琼音 ;

梁姚顺 ;

林琳 ;

伍钧 ;

刘志坚 ;

王景林 ;

刘善海 ;

蓝小河 .

中国专利 :CN119745039A ,2025-04-04

[6]

一种腐乳酱及其制备方法 [P].

崔鹏举 ;

覃焕达 ;

杨明泉 ;

贾爱娟 .

中国专利 :CN102349637B ,2012-02-15

[7]

一种花生腐乳酱制备方法 [P].

张文森 ;

唐惠华 ;

赖闽苏 ;

林瑞敏 ;

徐慧诠 ;

邓加聪 ;

廖世荣 .

中国专利 :CN107048209A ,2017-08-18

[8]

一种酱方腐乳的生产方法 [P].

宗绪岩 ;

李丽 ;

罗惠波 ;

刁冲 ;

黄治国 ;

卫春会 .

中国专利 :CN105580913A ,2016-05-18

[9]

一种板栗酱加工方法 [P].

于小雨 ;

张厚云 ;

史红蕾 .

中国专利 :CN120323620A ,2025-07-18

[10]

米粉酱及米粉酱的制备方法 [P].

宏程 .

中国专利 :CN104256523A ,2015-01-07

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