一种天然鲜味调味料的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202311537650.5

申请日：

2023-11-17

公开(公告)号：

CN117337955A

公开(公告)日：

2024-01-05

发明(设计)人：

谢建春裴昭阳

申请人：

北京工商大学

申请人地址：

100048 北京市海淀区阜成路33号

IPC主分类号：

A23L27/00

IPC分类号：

A23L27/10 A23L27/14 A23L27/16 A23L27/21 A23L31/00

代理机构：

北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465

代理人：

齐宝玲

法律状态：

公开

国省代码：

北京市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-01-05	公开	公开
2024-01-23	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/00申请日:20231117

共 50 条

[1]

一种海苔鲜味调味料的制备方法 [P].

李永军 .

中国专利 :CN108902882A ,2018-11-30

[2]

一种鲜味发酵调味料的制备方法 [P].

王艳萍 ;

马媛 ;

周涛 ;

耿伟涛 .

中国专利 :CN110447880A ,2019-11-15

[3]

一种牡蛎鲜味调味料的制造方法 [P].

苗艳丽 ;

宋文东 ;

方富永 ;

李思东 ;

杜建喜 ;

郝心敏 ;

彭少伟 ;

黄甫 ;

李泳 ;

谷长生 ;

郝小敏 .

中国专利 :CN101536764B ,2009-09-23

[4]

一种虾、蟹类海洋天然鲜味调味料及其制备方法 [P].

梁艳 ;

刘兴莲 ;

赵祥忠 ;

王华 .

中国专利 :CN119385284A ,2025-02-07

[5]

一种复合鲜味调味料的鲜味强度简易评价方法 [P].

赵永敢 ;

李超敏 ;

刁静雯 ;

豆康宁 ;

郭明月 ;

曾维丽 .

中国专利 :CN111239127B ,2020-06-05

[6]

一种制备固体鸭骨素调味料的方法 [P].

王修俊 ;

黄珊 ;

刘佳慧 ;

张芹 ;

蒲德坤 .

中国专利 :CN107549761A ,2018-01-09

[7]

鲜味调味料及其制备方法 [P].

刘政芳 ;

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

胥忠生 .

中国专利 :CN103907873B ,2014-07-09

[8]

一种天然复合增鲜调味料及其制备方法 [P].

郝学财 ;

靳林溪 .

中国专利 :CN106136194A ,2016-11-23

[9]

一种调味料复合鲜味剂的制备方法 [P].

潘世朝 ;

李志强 ;

刘世亭 .

中国专利 :CN108477579A ,2018-09-04

[10]

一种鲜味调味料及其制备方法 [P].

董海龙 ;

林跃华 ;

李松阳 .

中国专利 :CN111000198A ,2020-04-14

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