一种发酵肉制品及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202210491631.2

申请日：

2022-05-07

公开(公告)号：

CN114711391B

公开(公告)日：

2024-01-23

发明(设计)人：

张秋会祝超智赵改名王小鹏崔文明李苗云原晓喻王晗孟高歌刘昶申家龙

申请人：

河南农业大学

申请人地址：

450002 河南省郑州市金水区文化路95号

IPC主分类号：

A23L13/74

IPC分类号：

A23L13/40 A23B4/052 C12N1/16 C12R1/645

代理机构：

郑州优盾知识产权代理有限公司 41125

代理人：

张真真

法律状态：

授权

国省代码：

河南省郑州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-01-23	授权	授权

共 50 条

[1]

一种发酵肉制品及其制备方法 [P].

张秋会 ;

祝超智 ;

赵改名 ;

王小鹏 ;

崔文明 ;

李苗云 ;

原晓喻 ;

王晗 ;

孟高歌 ;

刘昶 ;

申家龙 .

中国专利 :CN114711391A ,2022-07-08

[2]

一种风干发酵肉制品的制作方法 [P].

阮晖 ;

刘甜甜 ;

吴渊 ;

江礼明 ;

张雲 .

中国专利 :CN114190524B ,2024-09-06

[3]

一种风干发酵肉制品的制作方法 [P].

阮晖 ;

刘甜甜 ;

吴渊 ;

江礼明 ;

张雲 .

中国专利 :CN114190524A ,2022-03-18

[4]

一种发酵肉制品的加工方法 [P].

经莹 ;

杨兴斌 ;

吴福英 ;

经桂林 .

中国专利 :CN110477294A ,2019-11-22

[5]

一种肉制品及其制备方法 [P].

黄晓艳 ;

黄罗荣 ;

王云 .

中国专利 :CN108552487A ,2018-09-21

[6]

一种半发酵微生物蛋白肉制品及其制备方法 [P].

王守伟 ;

汪海棠 ;

陈曦 ;

邹昊 ;

李享 ;

刘睿茜 ;

赵燕 ;

李家鹏 ;

曲超 .

中国专利 :CN118985766B ,2025-02-07

[7]

一种半发酵微生物蛋白肉制品及其制备方法 [P].

王守伟 ;

汪海棠 ;

陈曦 ;

邹昊 ;

李享 ;

刘睿茜 ;

赵燕 ;

李家鹏 ;

曲超 .

中国专利 :CN118985766A ,2024-11-22

[8]

一种发酵肉制品及其制备方法 [P].

钱玉连 .

中国专利 :CN107625064A ,2018-01-26

[9]

一种发酵肉制品及其制备方法 [P].

刘凯 ;

陈玉秀 ;

陈桂华 .

中国专利 :CN118383490A ,2024-07-26

[10]

一种发酵肉制品及其制备方法 [P].

刘凯 ;

陈玉秀 ;

陈桂华 .

中国专利 :CN118383490B ,2024-12-13

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