具有较长货架期且富含活性乳酸菌的酸奶油的生产工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410223065.6

申请日：

2024-02-28

公开(公告)号：

CN118120827A

公开(公告)日：

2024-06-04

发明(设计)人：

伊日布斯罗东磊刘彦敏乌日根木勒王康卜泳桦成超

申请人：

昆明理工大学

申请人地址：

650093 云南省昆明市五华区学府路253号

IPC主分类号：

A23C13/16

IPC分类号：

A23C13/08

代理机构：

昆明同聚专利代理有限公司 53214

代理人：

苏芸芸

法律状态：

公开

国省代码：

云南省昆明市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-06-04	公开	公开
2024-06-21	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23C 13/16申请日:20240228

共 50 条

[1]

一种富含活性乳酸菌的搅拌型酸奶的生产工艺 [P].

沈舒芹 ;

沈道平 ;

袁冰 .

中国专利 :CN104970098A ,2015-10-14

[2]

酸奶型乳酸菌奶粉生产工艺 [P].

吕嘉枥 ;

陈合 .

中国专利 :CN1672539A ,2005-09-28

[3]

一种协同益生菌发酵且富含活性菌的酸奶油及其制备方法 [P].

何建新 ;

王顺余 ;

崔树茂 ;

李渊 ;

郑宋友 ;

陆圆圆 ;

徐煜 ;

曹文金 ;

陆文伟 .

中国专利 :CN109007049A ,2018-12-18

[4]

乳酸菌冻干粉的生产工艺 [P].

杨树才 .

中国专利 :CN104673690A ,2015-06-03

[5]

乳酸菌发酵豆粕的生产工艺 [P].

张述智 ;

夏伟 ;

朱绍辉 ;

张浩 ;

王晓丽 ;

徐权汗 ;

李之详 ;

许团辉 .

中国专利 :CN103859149A ,2014-06-18

[6]

一种含活性乳酸菌且低后酸的酸奶饮品及其制备方法 [P].

谷宝玉 ;

张丽媛 ;

杨梅 ;

杨小冲 ;

张海斌 ;

孙云峰 .

中国专利 :CN112841303A ,2021-05-28

[7]

一种富含乳酸菌的发酵酸奶 [P].

孙鑫 .

中国专利 :CN103098875A ,2013-05-15

[8]

一种富含高活性乳酸菌的黄酒制备工艺 [P].

毛健 ;

史瑛 ;

刘双平 ;

韩笑 .

中国专利 :CN110643543B ,2020-01-03

[9]

南瓜肉活性乳酸菌蛋白饮料及其生产工艺 [P].

徐伟 ;

石海英 ;

朱奇 ;

彭向前 ;

白青 ;

杨洪双 .

中国专利 :CN101543304B ,2009-09-30

[10]

一种乳酸菌奶粉的生产工艺 [P].

吕嘉枥 ;

陈合 .

中国专利 :CN100569084C ,2007-08-22

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