一种基于微生物菌种发酵的风味肉肠及其制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN202311455212.4
申请日
2023-11-03
公开(公告)号
CN117481310A
公开(公告)日
2024-02-02
发明(设计)人
李龄佳 陈晓漩 许立锵 陈智光 庄献旭
申请人
广东真美食品股份有限公司
申请人地址
515637 广东省潮州市潮安区江东镇中横路北美明沟南
IPC主分类号
A23L13/60
IPC分类号
A23L13/40 A23L13/74 A23B4/20
代理机构
广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288
代理人
杨艳
法律状态
公开
国省代码
广东省 潮州市
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共 50 条
[1]
一种微生物菌种用发酵装置 [P]. 
缴秋祥 ;
冯国柱 ;
刘家青 ;
吴则康 .
中国专利 :CN119144416A ,2024-12-17
[2]
多菌种微生物发酵剂及其制备方法 [P]. 
肖梅 ;
谢荣和 ;
李美樱 .
中国专利 :CN102191195A ,2011-09-21
[3]
一种微生物菌种用发酵装置 [P]. 
缴秋祥 ;
冯国柱 ;
刘家青 ;
吴则康 .
中国专利 :CN119144416B ,2025-07-18
[4]
一种微生物发酵混合菌种及其制备方法 [P]. 
袁真真 ;
张蕊 ;
杨艳龙 .
中国专利 :CN114921371A ,2022-08-19
[5]
微生物菌种的制备方法及其应用 [P]. 
韦科陆 ;
杨灼萍 ;
潘家茂 ;
王燕华 .
中国专利 :CN110408572A ,2019-11-05
[6]
一种微生物菌种发酵装置 [P]. 
魏汝岩 ;
崔发强 ;
任玉 .
中国专利 :CN215250770U ,2021-12-21
[7]
一种中药微生物发酵制剂及其制备方法和应用 [P]. 
刘慧 ;
张红星 ;
谢远红 ;
李嘉懿 .
中国专利 :CN109078040A ,2018-12-25
[8]
一种微生物菌种发酵罐 [P]. 
严阿根 .
中国专利 :CN214654869U ,2021-11-09
[9]
一种复合微生物馒头发酵剂及其制备方法 [P]. 
齐小保 ;
龚云霞 .
中国专利 :CN109439600B ,2019-03-08
[10]
一种微生物菌种的发酵工艺 [P]. 
池江南 .
中国专利 :CN119214274A ,2024-12-31