一种混菌发酵改善绿茶风味的发酵茶及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202310245257.2
申请日
2023-03-14
公开(公告)号
CN116478827B
公开(公告)日
2024-05-31
发明(设计)人
胡永丹 杨琳 易伦朝 任达兵
申请人
昆明理工大学
申请人地址
650000 云南省昆明市呈贡区景明南路727号
IPC主分类号
C12N1/14
IPC分类号
A23F3/10 C12R1/645
代理机构
哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211
代理人
赵巧娜
法律状态
授权
国省代码
云南省 昆明市
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共 50 条
[1]
一种混菌发酵茶含片的制备方法 [P]. 
李兴江 ;
刘江文 ;
孙磊 ;
徐世震 ;
马小丽 ;
吴学凤 ;
穆冬冬 ;
许珊珊 .
中国专利 :CN115486484A ,2022-12-20
[2]
一种混菌共发酵制备固态发酵散黑茶的方法及其制备的固态发酵散黑茶 [P]. 
高学玲 ;
范冉琴 ;
方瑞 ;
岳鹏翔 .
中国专利 :CN119732419A ,2025-04-01
[3]
一种混菌发酵制备的酸奶及混菌发酵制备方法 [P]. 
张宇 ;
程莎莎 ;
王烨 ;
满朝新 ;
姜毓君 .
中国专利 :CN119014460A ,2024-11-26
[4]
松针药用菌发酵茶的制备方法及其制备的发酵茶 [P]. 
陈小野 .
中国专利 :CN103098948A ,2013-05-15
[5]
绿茶风味的发酵鸡肉料理包及其制备方法 [P]. 
詹开俊 .
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[6]
一种风味增强的活性乳酸菌发酵茶及其制备方法 [P]. 
李宝磊 ;
侯保朝 ;
洪维鍊 ;
马国文 ;
张海斌 ;
倪丹 ;
吴超 ;
郭攀峰 ;
胡知华 .
中国专利 :CN120021689A ,2025-05-23
[7]
制备发酵茶的方法、发酵茶及其应用 [P]. 
陈丹丹 ;
赵兴平 ;
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许芮菁 ;
罗蓉 ;
杨锐 ;
丁章贵 ;
武月琴 ;
朱旭 ;
高林瑞 ;
潘淑康 ;
蒋洁琳 .
中国专利 :CN115590091A ,2023-01-13
[8]
一种发酵茶及其制备方法 [P]. 
胡永丹 ;
柴春蓉 ;
易伦朝 ;
任达兵 ;
李斯屿 .
中国专利 :CN118318898A ,2024-07-12
[9]
一种混菌发酵夏秋茶制备茶含片的方法及其使用的复合发酵剂 [P]. 
李兴江 ;
郑选东 ;
孙磊 ;
吴学凤 ;
穆冬冬 ;
马小丽 .
中国专利 :CN118109315A ,2024-05-31
[10]
一种混菌发酵夏秋茶制备茶含片的方法及其使用的复合发酵剂 [P]. 
李兴江 ;
郑选东 ;
孙磊 ;
吴学凤 ;
穆冬冬 ;
马小丽 .
中国专利 :CN118109315B ,2025-07-15