うま味増強剤[ja]

被引：0

申请号：

JP20180559019

申请日：

2017-12-13

公开(公告)号：

JPWO2018123595A1

公开(公告)日：

2019-10-31

发明(设计)人：

申请人：

申请人地址：

IPC主分类号：

A23L35/00

IPC分类号：

A23L13/60 A23L23/00 A23L27/00

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法律状态信息

共 50 条

[1]

甘味及び／または塩味の増強剤[ja] [P].

日本专利 :JPWO2018037926A1 ,2019-06-20

[2]

酸味増強剤[ja] [P].

日本专利 :JPWO2018123594A1 ,2019-10-31

[3]

フライ風味増強剤[ja] [P].

日本专利 :JPWO2014077105A1 ,2017-01-05

[4]

甘味及び／又は乳風味増強剤[ja] [P].

日本专利 :JPWO2014077019A1 ,2017-01-05

[5]

甘味及び／又は乳風味増強剤[ja] [P].

日本专利 :JP5612234B1 ,2014-10-22

[6]

甘味増強剤、甘味増強用油脂組成物、食用組成物の甘味増強方法、及び甘味増強剤の製造方法[ja] [P].

日本专利 :JP2022151720A ,2022-10-07

[7]

呈味改善剤[ja] [P].

日本专利 :JPWO2018186328A1 ,2020-02-20

[8]

チーズ風味の付与増強用組成物、チーズ風味の付与増強用組成物の製造方法、食品のチーズ風味の付与増強方法、及びチーズ風味が付与増強された食品の製造方法[ja] [P].

日本专利 :JPWO2018037929A1 ,2019-06-20

[9]

食品用油脂感増強剤、及びそれを含有する食品[ja] [P].

日本专利 :JPWO2019073811A1 ,2020-10-22

[10]

表皮内の抗酸化物質の発現増強剤[ja] [P].

日本专利 :JP6860739B1 ,2021-04-21

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