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パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja]

被引：0
申请号：
JP20130553736
申请日：
2013-07-25
公开(公告)号：
JPWO2014021181A1
公开(公告)日：
2016-07-21
发明(设计)人：
申请人：
申请人地址：
IPC主分类号：
A21D2/36
IPC分类号：
A21D10/00 A21D13/00
代理机构：
代理人：
法律状态：
国省代码：
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
共 50 条
[1]
パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja] [P]. 
日本专利 :JP5666750B1 ,2015-02-12
[2]
パン類の硬化抑制剤、パン類の硬化抑制方法、パン類の製造方法、パン類用ミックス粉及びパン類[ja] [P]. 
日本专利 :JPWO2015011813A1 ,2017-03-02
[3]
パン類用味質改良剤、パン類用組成物、パン類用生地、パン類、パン類の製造方法、及びパン類の味質改良方法[ja] [P]. 
YAMADA MASAYUKI .
日本专利 :JP2025105044A ,2025-07-10
[4]
パン類用小麦粉、パン類用ミックス、パン類、及びパン類用小麦粉の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP7706886B2 ,2025-07-14
[5]
パン類の製造方法、製パン性及びパン類の品質の予測方法、パン類製造用湯種生地、パン生地又はパン類、並びにパン類の製造に使用する方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP7630697B1 ,2025-02-17
[6]
パン類用品質改良剤、パン類の品質改良方法およびパン類の製造方法[ja] [P]. 
ARAI TSUTOMU ;
AIDA CHIHIRO ;
NISHIGUCHI MIYU .
日本专利 :JP2025116379A ,2025-08-08
[7]
パン用小麦粉組成物、パン用プレミックス粉、パン生地、パン類、及びパン類の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP7462209B2 ,2024-04-05
[8]
パン類又はケーキ類用の小麦粉、パン類又はケーキ類用の小麦粉組成物、パン類用又はケーキ類用ミックス、パン類用又はケーキ類用生地、パン類又はケーキ類、パン類又はケーキ類の製造方法、及びパン類又はケーキ類の復元性向上方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP2025150901A ,2025-10-09
[9]
パン類及びその製造方法[ja] [P]. 
TSUKAMOTO ICHITAMI ;
KIMOTO MASAAKI ;
KOGO YUKAKO ;
KISHIMA SATOSHI ;
HATA TARO ;
HARIMA YOSHIKI ;
MOGI DAISUKE .
日本专利 :JP2024046497A ,2024-04-03
[10]
冷凍工程を有するパン類用製パン改良材、パン生地、及びパン類[ja] [P]. 
IZAWA KOSUKE ;
KONAKA RYUTA .
日本专利 :JP2025054807A ,2025-04-08
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