一种蛋清蛋白基双网络乳液凝胶类脂肪及其制备方法和应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410775263.3

申请日：

2024-06-17

公开(公告)号：

CN118489759A

公开(公告)日：

2024-08-16

发明(设计)人：

刘静波张任钊刘轩廷张婷徐梦蕾

申请人：

吉林大学

申请人地址：

130000 吉林省长春市前进大街2699号

IPC主分类号：

A23D9/007

IPC分类号：

A23D9/04 A23L13/60 A23L13/40

代理机构：

长春市恒誉专利代理事务所(普通合伙) 22212

代理人：

李荣武

法律状态：

公开

国省代码：

吉林省长春市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-08-16	公开	公开
2024-09-03	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23D 9/007申请日:20240617

共 50 条

[1]

一种蛋白-纳米晶稳定的乳液凝胶类脂肪及其制备方法和应用 [P].

孟宗 ;

朱冉 .

中国专利 :CN119769706A ,2025-04-08

[2]

一种乳液凝胶类脂肪及其制备方法和应用 [P].

孟宗 ;

郭志秀 .

中国专利 :CN115349555A ,2022-11-18

[3]

一种蛋白-多糖乳液凝胶及其制备方法和应用 [P].

孙亚娟 ;

陈林倩 ;

李云兴 ;

杨成 ;

王颖 ;

邱晓媛 .

中国专利 :CN117959240A ,2024-05-03

[4]

一种脂肪乳液凝胶及其制备方法与应用 [P].

赵巧丽 ;

钟赛意 ;

李雪儿 ;

马嘉希 ;

张杰良 ;

李瑞 ;

陈建平 ;

刘晓菲 ;

宋兵兵 ;

汪卓 .

中国专利 :CN120240656A ,2025-07-04

[5]

一种蛋清蛋白微凝胶-果胶复合乳液的制备方法和应用 [P].

金永国 ;

郭晶 ;

丁倩影 ;

胡敢 ;

姚璇 ;

夏志军 .

中国专利 :CN121220686A ,2025-12-30

[6]

一种水包油型乳液凝胶及其制备方法和应用、脂肪替代物 [P].

徐恩波 ;

利婕 ;

刘东红 ;

朱青青 ;

曹慧芳 ;

潘海波 ;

王文骏 ;

丁甜 ;

刘冠辰 ;

周建伟 .

中国专利 :CN116806998B ,2025-07-01

[7]

一种双蛋白颗粒乳液凝胶、其制备方法及应用 [P].

徐兴凤 ;

李志颖 ;

张力文 ;

孙庆杰 ;

代蕾 .

中国专利 :CN118415325B ,2024-11-19

[8]

一种双蛋白颗粒乳液凝胶、其制备方法及应用 [P].

徐兴凤 ;

李志颖 ;

张力文 ;

孙庆杰 ;

代蕾 .

中国专利 :CN118415325A ,2024-08-02

[9]

一种乳液凝胶脂肪替代物的制备方法及其应用 [P].

隋晓楠 ;

张妍 ;

温家煜 ;

赵佳蕊 ;

赵煜 ;

徐泽健 ;

江连洲 .

中国专利 :CN117898403A ,2024-04-19

[10]

一种蛋清凝胶悬浊液及其制备方法和应用 [P].

耿放 ;

胡建 ;

江心雨 ;

王晓林 ;

朱谛 ;

王蓓蓓 ;

王金秋 ;

黄群 ;

李述刚 .

中国专利 :CN116671608B ,2025-09-19

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