一种具有瓜果香味的老面风味复合酵母及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410712070.3

申请日：

2024-06-04

公开(公告)号：

CN118985663A

公开(公告)日：

2024-11-22

发明(设计)人：

王锋苗春荣耿亚飞彭雪莉

申请人：

河南原川生物科技有限公司

申请人地址：

451162 河南省郑州市新郑市薛店镇航美国际智慧城一期产业C1-1单元-1栋

IPC主分类号：

A21D8/04

IPC分类号：

A21D2/36 A21D2/18 A21D2/22

代理机构：

郑州扬帆知识产权代理事务所(普通合伙) 41223

代理人：

江利国

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

陕西省榆林市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-10	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A21D 8/04申请日:20240604
2024-11-22	公开	公开

共 50 条

[1]

一种老面风味剂及其制备方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚鹃 ;

杨清华 ;

冷建新 .

中国专利 :CN101731297A ,2010-06-16

[2]

一种老面酵母及其制作方法 [P].

王成 ;

田文利 .

中国专利 :CN102792984B ,2012-11-28

[3]

一种老面风味馒头自发粉及其制备方法 [P].

国红梅 ;

冀民 ;

孙杰 .

中国专利 :CN108477486A ,2018-09-04

[4]

一种果香味面粉及其制备方法 [P].

叶金侠 .

中国专利 :CN108925823A ,2018-12-04

[5]

一种老面风味烧饼及其制作方法 [P].

孙军涛 ;

王志磊 ;

陈会亭 ;

张清峰 .

中国专利 :CN119908380A ,2025-05-02

[6]

一种发酵型果香味茶叶及其制备方法 [P].

张文墨 .

中国专利 :CN106343069A ,2017-01-25

[7]

一种老面块的制备方法 [P].

钱俊丽 .

中国专利 :CN105495085A ,2016-04-20

[8]

一种高粱秸秆生产的风味复合干酵母及其制备方法 [P].

徐宏斌 .

中国专利 :CN106190877A ,2016-12-07

[9]

一种面发糕及其制备方法 [P].

孙杰 ;

李跃 .

中国专利 :CN106912788A ,2017-07-04

[10]

一种果香土司面及其制备方法 [P].

马铃凤 .

中国专利 :CN106173940A ,2016-12-07

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