一种发酵型食用菌褐变抑制剂及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411244113.6

申请日：

2024-09-06

公开(公告)号：

CN118985890A

公开(公告)日：

2024-11-22

发明(设计)人：

崔国梅王安建刘丽娜李顺峰高帅平魏书信田广瑞许方方

申请人：

河南省农业科学院农产品加工研究中心

申请人地址：

450002 河南省郑州市花园路116号

IPC主分类号：

A23L31/00

IPC分类号：

A23L33/00 A23L5/41 A23B7/154 A23B7/06

代理机构：

北京知文通达知识产权代理事务所(普通合伙) 16051

代理人：

欧阳石文

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

河南省郑州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-10	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 31/00申请日:20240906
2024-11-22	公开	公开

共 50 条

[1]

一种鲜切蔬菜褐变抑制剂及其应用 [P].

郁志芳 ;

陆兆新 ;

康若袆 .

中国专利 :CN1262194C ,2005-01-05

[2]

一种鲜湿面褐变抑制剂及其应用 [P].

陈正行 ;

牛猛 ;

王莉 ;

李佳佳 ;

贺禹丰 ;

吴曙霞 .

中国专利 :CN103211211B ,2013-07-24

[3]

一种发酵型玫瑰酒复合褐变抑制剂及其应用 [P].

蒋力 .

中国专利 :CN119662363A ,2025-03-21

[4]

一种鲜切马铃薯褐变抑制剂及其制备方法和应用 [P].

程代 ;

王春玲 ;

侯丽华 ;

唐金蕾 ;

田兰先 ;

汪雪睿 ;

张馨予 .

中国专利 :CN107258898B ,2017-10-20

[5]

一种鲜切莴笋褐变抑制剂及其制备方法和应用 [P].

王顺民 ;

徐为雯 ;

钟士宏 ;

罗丽 ;

付院生 ;

陈万林 .

中国专利 :CN113973913A ,2022-01-28

[6]

一种果蔬防褐变抑制剂 [P].

李宏 ;

普红梅 ;

杨亚玲 ;

杨芳 ;

于丽娟 ;

候朝祥 ;

李雪瑞 .

中国专利 :CN111387407A ,2020-07-10

[7]

一种红酸汤褐变抑制剂及其应用 [P].

叶淑红 ;

曹亚慧 .

中国专利 :CN120240508A ,2025-07-04

[8]

一种鲜切莲藕褐变抑制剂及其制备方法与应用 [P].

王建军 ;

蒋娟 ;

杨阳 ;

郁志芳 ;

胡建春 ;

姜丽 .

中国专利 :CN101869260A ,2010-10-27

[9]

一种山药片褐变抑制剂及其使用方法 [P].

周广业 ;

周稼轩 .

中国专利 :CN105285666A ,2016-02-03

[10]

一株粘质沙雷氏菌G3及其发酵菌剂和在制备褐变抑制剂中的应用 [P].

刘佩 ;

高心雨 ;

王姝文 ;

王庆国 ;

李钰 ;

王玉莹 .

中国专利 :CN119220443A ,2024-12-31

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