蒜泥烧椒酱及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411270668.8

申请日：

2024-09-11

公开(公告)号：

CN119054899A

公开(公告)日：

2024-12-03

发明(设计)人：

高颖黄家莉巩翰颖赵志峰王佐军黄莉

申请人：

四川大学

申请人地址：

610065 四川省成都市一环路南一段24号

IPC主分类号：

A23L27/60

IPC分类号：

A23L27/10 A23L5/10 A23L5/41 A23L5/43 A23L3/00

代理机构：

成都中亚专利代理有限公司 51126

代理人：

何渊

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

四川省成都市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-20	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/60申请日:20240911
2024-12-03	公开	公开

共 50 条

[1]

一种烧椒酱及其制备方法 [P].

丘伟霖 ;

刘果 ;

罗秋明 .

中国专利 :CN121176605A ,2025-12-23

[2]

烧椒鱼酱的制备方法 [P].

陈嗣红 ;

黄鹏 ;

张艳鹤 .

中国专利 :CN106722795A ,2017-05-31

[3]

一种大头菜烧椒酱及其制备方法 [P].

杨会珍 ;

何侨 ;

程英 ;

唐磊 ;

曹洪 .

中国专利 :CN119655422A ,2025-03-21

[4]

一种烧椒酱及其制备方法 [P].

唐磊 ;

程英 ;

李亚烜 ;

胡玲 .

中国专利 :CN115428933A ,2022-12-06

[5]

一种皮蛋烧椒酱及其制备方法 [P].

吴茜 ;

周崇禅 ;

张任虎 ;

孙文佳 ;

程英 ;

唐磊 ;

杨会珍 .

中国专利 :CN115381081A ,2022-11-25

[6]

一种烟熏豆干烧椒酱及其制备方法 [P].

高红立 .

中国专利 :CN110973584A ,2020-04-10

[7]

一种风味发酵剁椒酱及其制备方法 [P].

王建辉 ;

刘妙 ;

李文斌 ;

李慧 ;

邓娜 ;

侯小艺 ;

李思勰 ;

王洪 ;

兰箐松 ;

叶琳霖 ;

姚明月 ;

王鑫 ;

肖迪升 .

中国专利 :CN119344441A ,2025-01-24

[8]

一种发酵剁椒酱腌制液及其制备方法 [P].

王建辉 ;

刘妙 ;

李文斌 ;

兰箐松 ;

叶琳霖 ;

唐琳芝 ;

李慧 ;

邓娜 ;

侯小艺 ;

邹汪桦 ;

肖迪升 ;

王鑫 .

中国专利 :CN119279190A ,2025-01-10

[9]

一种低盐发酵剁椒酱及其制备方法 [P].

王建辉 ;

刘妙 ;

王洪 ;

叶琳霖 ;

侯小艺 ;

兰箐松 ;

王鑫 ;

李慧 ;

邓娜 ;

李思勰 ;

邹汪桦 ;

肖迪升 .

中国专利 :CN119279194A ,2025-01-10

[10]

一种发酵剁椒酱用护色剂及其制备方法和应用 [P].

王建辉 ;

刘妙 ;

王洪 ;

李慧 ;

邓娜 ;

侯小艺 ;

李思勰 ;

兰箐松 ;

肖迪升 ;

叶琳霖 ;

姚明月 ;

王鑫 .

中国专利 :CN119184242A ,2024-12-27

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