一种核苷酸型酵母抽提物及提升其风味品质的方法和用途

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411255961.7

申请日：

2024-09-09

公开(公告)号：

CN118985892A

公开(公告)日：

2024-11-22

发明(设计)人：

苏国万刘宇婷赵容钟魏培培

申请人：

华南理工大学

申请人地址：

510641 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

A23L31/15

IPC分类号：

A23L27/23 A23L27/21 A23L27/26 A23L27/20

代理机构：

广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295

代理人：

郭炜绵

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

广东省广州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-10	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 31/15申请日:20240909
2024-11-22	公开	公开

共 50 条

[1]

一种制备核苷酸型酵母抽提物的方法 [P].

徐有帅 ;

陈晓春 ;

汤亦文 .

中国专利 :CN118787079A ,2024-10-18

[2]

一种低苦高鲜味酵母抽提物及其制备方法和应用 [P].

苏国万 ;

刘宇婷 ;

罗东辉 ;

梁春虹 ;

赵谋明 .

中国专利 :CN118844608A ,2024-10-29

[3]

一种低苦高鲜味酵母抽提物及其制备方法和应用 [P].

苏国万 ;

刘宇婷 ;

罗东辉 ;

梁春虹 ;

赵谋明 .

中国专利 :CN118844608B ,2025-02-07

[4]

一种蟹肉风味酵母抽提物生产方法 [P].

余明华 ;

李天宇 .

中国专利 :CN104489606A ,2015-04-08

[5]

一种酵母抽提物中关键风味物质的分析方法 [P].

熊涛 ;

杨萌 ;

罗必英 ;

陈少锋 .

中国专利 :CN115144476A ,2022-10-04

[6]

一种海鲜风味型酵母抽提物及其生产方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 ;

唐冠群 ;

刘政芳 ;

李库 .

中国专利 :CN101569397A ,2009-11-04

[7]

一种鸡肉风味型酵母抽提物及其生产方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 ;

唐冠群 ;

刘政芳 .

中国专利 :CN101569392A ,2009-11-04

[8]

一种猪肉风味型酵母抽提物及其生产方法 [P].

俞学锋 ;

李知洪 ;

余明华 ;

姚娟 ;

李沛 ;

唐冠群 ;

刘政芳 ;

张建 .

中国专利 :CN101569391B ,2009-11-04

[9]

一种提高酵母核苷酸产品质量的方法 [P].

曹诗国 ;

俞学锋 ;

李知洪 ;

陈毛清 .

中国专利 :CN106387836A ,2017-02-15

[10]

一种酵母生产酵母多糖及核苷酸的工艺方法 [P].

王春维 ;

吴灵英 ;

朱惠玲 ;

王锐 ;

徐栋 ;

王兆钧 ;

刘昌杜 .

中国专利 :CN102174512A ,2011-09-07

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