一种无盐酱油及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411425898.7

申请日：

2024-10-14

公开(公告)号：

CN118923840A

公开(公告)日：

2024-11-12

发明(设计)人：

陈洪卫杜征史宗义万永军黄实宽王赛林华侯庆云

申请人：

烟台欣和企业食品有限公司

申请人地址：

264006 山东省烟台市经济技术开发区成都大街15号

IPC主分类号：

A23L27/50

IPC分类号：

A23L3/349

代理机构：

北京中创博腾知识产权代理事务所(普通合伙) 11636

代理人：

初晓玮

法律状态：

公开

国省代码：

山东省烟台市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-11-12	公开	公开
2024-11-29	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/50申请日:20241014
2025-02-18	授权	授权

共 50 条

[1]

一种无盐酱油及其制备方法 [P].

陈洪卫 ;

杜征 ;

史宗义 ;

万永军 ;

黄实宽 ;

王赛 ;

林华 ;

侯庆云 .

中国专利 :CN118923840B ,2025-02-18

[2]

无盐酱油 [P].

王丽英 .

中国专利 :CN109418936A ,2019-03-05

[3]

无盐酱油 [P].

高巍 .

中国专利 :CN102485031A ,2012-06-06

[4]

一种无盐酱油的制备方法 [P].

刘立峰 ;

范晓静 ;

曾益洪 ;

王峰 .

中国专利 :CN108968013A ,2018-12-11

[5]

一种无盐酱油风味基料的制备方法 [P].

陈洪卫 ;

张庆芳 ;

黄实宽 ;

万永军 ;

王赛 ;

林华 .

中国专利 :CN117461827A ,2024-01-30

[6]

无盐酱油 [P].

伍庶 .

中国专利 :CN101088398A ,2007-12-19

[7]

一种无盐酱油的生产方法 [P].

张仲安 .

中国专利 :CN108991477B ,2018-12-14

[8]

一种低铵盐酱油及其制备方法 [P].

杨达成 ;

李艳军 ;

何伟杰 ;

洪钦辉 ;

桂军强 ;

李荔 .

中国专利 :CN115644414A ,2023-01-31

[9]

一种低铵盐酱油及其制备方法 [P].

杨达成 ;

李艳军 ;

何伟杰 ;

洪钦辉 ;

桂军强 ;

李荔 .

中国专利 :CN115644414B ,2024-07-05

[10]

酱油的无盐发酵方法 [P].

张晶 .

中国专利 :CN105614374A ,2016-06-01

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