一种大豆蛋白的制备方法及其制备的大豆蛋白及食品

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专利类型
发明
申请号
CN202310658667.X
申请日
2023-06-05
公开(公告)号
CN119073440A
公开(公告)日
2024-12-06
发明(设计)人
殷宝茹 郭晓峰 杨恺 郑妍
申请人
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
申请人地址
200137 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区
IPC主分类号
A23J1/14
IPC分类号
代理机构
北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277
代理人
李茂家;段然
法律状态
公开
国省代码
黑龙江省 哈尔滨市
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共 50 条
[1]
大豆蛋白制备方法 [P]. 
赵杰 ;
杨武林 ;
沙金华 ;
张泽宇 .
中国专利 :CN116326674B ,2025-09-23
[2]
一种大豆蛋白及其制备方法 [P]. 
杨晓泉 ;
陈卓 ;
侯俊杰 .
中国专利 :CN103211082A ,2013-07-24
[3]
含大豆蛋白的食品及其制备方法 [P]. 
M·K·麦明德斯 ;
M·A·凯斯特纳 ;
M·W·芬弗罗克 .
中国专利 :CN101072512A ,2007-11-14
[4]
一种大豆蛋白及其制备方法 [P]. 
崔春 ;
相欢 .
中国专利 :CN106666070A ,2017-05-17
[5]
一种大豆蛋白及其制备方法 [P]. 
万洋灵 ;
于梦勤 ;
郑妍 .
中国专利 :CN120226717A ,2025-07-01
[6]
一种制备大豆蛋白食品的方法及制成的大豆蛋白食品 [P]. 
白长军 ;
初跃峰 ;
王永富 ;
王兴国 ;
金青哲 ;
徐惊涛 ;
杨小雁 ;
王敏 ;
郭远峰 ;
王建鲁 ;
周华健 ;
邵振文 .
中国专利 :CN107960479A ,2018-04-27
[7]
粉末状大豆蛋白及使用它的含有大豆蛋白的食品 [P]. 
村冈亚纱美 ;
西孝太郎 ;
中村靖 ;
坂田哲夫 .
中国专利 :CN101453908A ,2009-06-10
[8]
大豆蛋白酸钠的制备方法 [P]. 
李军生 ;
邓塔 ;
邓海莲 .
中国专利 :CN102613386A ,2012-08-01
[9]
大豆蛋白产品及其制备方法 [P]. 
M.施维策尔 ;
K.I.塞加尔 ;
B.E.格林 ;
S.梅迪娜 ;
J.罗吉 ;
B.戈斯内尔 .
中国专利 :CN104397317A ,2015-03-11
[10]
大豆蛋白制品及其制备方法 [P]. 
郭子萌 ;
母智深 ;
季国志 ;
温新华 ;
高增丽 .
中国专利 :CN121196065A ,2025-12-26