一种非氢化、零反式脂肪酸植脂奶油的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411177107.3

申请日：

2024-08-26

公开(公告)号：

CN118985713A

公开(公告)日：

2024-11-22

发明(设计)人：

刘元法杜彦鹏

申请人：

无锡食赫兹未来食品研究院有限公司

申请人地址：

214000 江苏省无锡市梁溪区通江大道992-1号江南食品科创中心401

IPC主分类号：

A23D7/005

IPC分类号：

A23D7/04 A23D7/06 A23D7/05 C11C3/10 C11B3/00

代理机构：

江苏无锡苏汇专利代理事务所(普通合伙) 32593

代理人：

谢佳豪

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-12-10	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23D 7/005申请日:20240826
2024-11-22	公开	公开

共 50 条

[1]

零反式脂肪酸植脂末制备方法 [P].

王金根 .

中国专利 :CN118716635A ,2024-10-01

[2]

一种制备零反式脂肪酸粉末植脂奶油的方法 [P].

刘元法 ;

孟宗 ;

于昕琪 .

中国专利 :CN106615219B ,2017-05-10

[3]

一种制备零反式脂肪酸预打发植脂奶油的方法 [P].

刘元法 ;

邱美彬 ;

孟宗 .

中国专利 :CN103907695B ,2014-07-09

[4]

一种零反式脂肪酸植脂末及其制备方法 [P].

郭永鹏 .

中国专利 :CN102696788A ,2012-10-03

[5]

一种零反式脂肪酸核桃植脂末的制备方法 [P].

盛军 ;

赵存朝 ;

王娅 ;

刘佳 ;

彭磊 .

中国专利 :CN112889932A ,2021-06-04

[6]

一种零反式脂肪酸人造奶油 [P].

王挥 ;

宋菲 ;

汪金 ;

邓福明 .

中国专利 :CN104938644A ,2015-09-30

[7]

一种零反式脂肪酸的植脂乳脂混合奶油的生产工艺 [P].

张大宝 ;

肖春强 .

中国专利 :CN111919894A ,2020-11-13

[8]

一种制备耐酸型零反式脂肪酸植脂末的方法 [P].

刘杰 ;

王彪 ;

刘津 ;

张根义 .

中国专利 :CN103749739A ,2014-04-30

[9]

一种非氢化零反式脂肪酸植物黄油的制备方法 [P].

黎永爱 .

中国专利 :CN112189713A ,2021-01-08

[10]

一种零反式脂肪酸植脂末及其制备方法 [P].

陈志和 ;

黄舜娜 ;

张加曼 .

中国专利 :CN113180118A ,2021-07-30

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