ベーカリー食品用組成物、ベーカリー食品用生地、ベーカリー食品の製造方法、及びベーカリー食品の食感改良方法[ja]

被引:0
申请号
JP20230111460
申请日
2023-07-06
公开(公告)号
JP2025008871A
公开(公告)日
2025-01-20
发明(设计)人
申请人
申请人地址
IPC主分类号
A21D2/18
IPC分类号
A21D10/00 A21D13/60
代理机构
代理人
法律状态
国省代码
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共 50 条
[1]
ベーカリー食品用組成物、ベーカリー食品用生地、ベーカリー食品用生地の製造方法、及びベーカリー食品の製造方法[ja] [P]. 
MARUI AYU ;
NAKAJIMA YASUHIRO ;
NAGAHATA YUYA .
日本专利 :JP2024147978A ,2024-10-17
[2]
ベーカリー食品用湯種生地用組成物、ベーカリー食品用湯種生地、ベーカリー食品用生地の製造方法、及びベーカリー食品の製造方法[ja] [P]. 
MARUI AYU ;
NAKAJIMA YASUHIRO ;
NAGAHATA YUYA .
日本专利 :JP2024148156A ,2024-10-17
[3]
ベーカリー食品用組成物、ベーカリー食品用生地及びベーカリー食品[ja] [P]. 
URAMOTO MARI .
日本专利 :JP2024031086A ,2024-03-07
[4]
ベーカリー食品の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JPWO2020110914A1 ,2021-10-14
[5]
ベーカリー食品用食感改良剤[ja] [P]. 
ABE SAYAKA ;
HASEGAWA SHIGEO ;
HIROKAWA TOSHIYUKI .
日本专利 :JP2024124341A ,2024-09-12
[6]
冷凍ベーカリー食品生地の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP2025136577A ,2025-09-19
[7]
ベーカリー食品用の品質改良剤、及びそれを含むベーカリー食品[ja] [P]. 
ICHIHASHI AZUSA ;
KATO SHINGO .
日本专利 :JP2024124960A ,2024-09-13
[8]
ベーカリー生地[ja] [P]. 
日本专利 :JP2022123409A ,2022-08-24
[9]
ベーカリー食品用小麦粉[ja] [P]. 
TOYODA KAZUKI ;
OTANI AYAKA ;
KISHIMA SATOSHI ;
KIMOTO MASAAKI ;
KIKUCHI YOSUKE .
日本专利 :JP2024143174A ,2024-10-11
[10]
ベーカリー食品用小麦粉[ja] [P]. 
OTANI AYAKA ;
TOYODA KAZUKI ;
KIKUCHI YOSUKE ;
KISHIMA SATOSHI ;
UENO YOHEI .
日本专利 :JP2024143173A ,2024-10-11