一种油莎豆油基煎炸用油及其制备方法和应用

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专利类型
发明
申请号
CN202510006629.5
申请日
2025-01-03
公开(公告)号
CN119752541A
公开(公告)日
2025-04-04
发明(设计)人
孙尚德 李玉婷 周燕霞 宋范范 乔星 毕艳兰 张林尚
申请人
河南工业大学
申请人地址
450001 河南省郑州市高新技术产业开发区莲花街100号
IPC主分类号
C11C3/10
IPC分类号
C11B3/12 A23D9/00 A23D9/04 A23L5/10
代理机构
郑州煦智知识产权代理事务所(普通合伙) 41265
代理人
陈佳丽
法律状态
公开
国省代码
江苏省 常州市
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共 50 条
[1]
一种油莎豆油和油莎豆粉的制备方法 [P]. 
吴正奇 ;
徐歆 ;
姚其凤 ;
余攀 ;
陈小强 ;
李倩 .
中国专利 :CN107099375B ,2017-08-29
[2]
一种煎炸油及其制备方法、应用 [P]. 
季文艳 ;
侯团伟 ;
张铁英 ;
姜元荣 .
中国专利 :CN108244269A ,2018-07-06
[3]
一种油莎豆油的制备方法 [P]. 
刘婷婷 ;
王大为 ;
张艳荣 .
中国专利 :CN118879395A ,2024-11-01
[4]
一种功能食品专用油脂基料油及其制备方法和应用 [P]. 
曾哲灵 ;
曾桂炳 ;
欧阳振 ;
杨博 ;
余平 ;
夏佳恒 ;
马毛毛 ;
万冬满 ;
罗苗 ;
曾诚 ;
文学方 .
中国专利 :CN112772924A ,2021-05-11
[5]
一种油莎豆油的制备方法 [P]. 
宋玉来 .
中国专利 :CN110591811A ,2019-12-20
[6]
一种油莎豆油的制备方法 [P]. 
刘婷婷 ;
王大为 ;
张艳荣 .
中国专利 :CN112831368A ,2021-05-25
[7]
一种同步制备油莎豆油和油莎豆分离蛋白的方法 [P]. 
张彩猛 ;
高嘉阳 ;
华欲飞 ;
孔祥珍 ;
陈业明 ;
李兴飞 .
中国专利 :CN119177138A ,2024-12-24
[8]
一种同时制备油莎豆淀粉糖和油莎豆油的方法 [P]. 
杨瑞金 ;
张世祺 ;
仝艳军 .
中国专利 :CN117844566A ,2024-04-09
[9]
一种同时制备油莎豆淀粉糖和油莎豆油的方法 [P]. 
杨瑞金 ;
张世祺 ;
仝艳军 .
中国专利 :CN117844566B ,2025-07-01
[10]
一种减缓煎炸变色的煎炸油及其制备方法 [P]. 
宫明杰 ;
程鹏 ;
高洪良 ;
仇东朝 ;
付建 .
中国专利 :CN104543036A ,2015-04-29