一种高溶解性大豆蛋白粉的制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN202510404987.1
申请日
2025-04-01
公开(公告)号
CN120240562A
公开(公告)日
2025-07-04
发明(设计)人
陈军 张文慧 戴涛涛 王乙惠 耿勤 邓利珍 冯一农 李俶
申请人
南昌大学 江西南大国创院食品科技有限公司
申请人地址
330077 江西省南昌市青山湖区南京东路235号
IPC主分类号
A23J3/16
IPC分类号
A23L33/185 A23L33/21 A61K38/01 A61K47/36 A61K31/715
代理机构
广州市华学知识产权代理有限公司 44245
代理人
高宁馨
法律状态
公开
国省代码
江西省 南昌市
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共 50 条
[1]
一种大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
相艳辉 ;
周欣 ;
董扬子 .
中国专利 :CN120604816A ,2025-09-09
[2]
一种大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
艾尔肯·阿不都克力木 ;
热则耶·吐尔洪 ;
海热拉·穆太力普 .
中国专利 :CN120283865A ,2025-07-11
[3]
一种高饱腹膳食纤维的大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
杨勇 .
中国专利 :CN113875939A ,2022-01-04
[4]
一种低过敏性大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
金兴仓 ;
邓大宇 ;
金锋 ;
毛莹莹 ;
彭士建 .
中国专利 :CN119632129A ,2025-03-18
[5]
一种大豆蛋白粉的制备方法 [P]. 
王晓东 .
中国专利 :CN109007237A ,2018-12-18
[6]
一种低聚肽的大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
李秀娟 .
中国专利 :CN114982859A ,2022-09-02
[7]
一种大豆蛋白粉的制备方法 [P]. 
钟年伟 .
中国专利 :CN106666067A ,2017-05-17
[8]
一种高溶解性豌豆蛋白粉的制备方法 [P]. 
杨晓泉 ;
尹寿伟 ;
黄科礼 .
中国专利 :CN102250201B ,2011-11-23
[9]
高溶解性核桃-乳清双蛋白粉及其能量凝胶的制备方法 [P]. 
罗晓红 ;
杨迎春 ;
安美玲 ;
张雨 ;
胡润润 ;
焦博 ;
陈维维 ;
其布日其其格 ;
尤宏 ;
戴志伟 ;
王晓蕊 .
中国专利 :CN120788081A ,2025-10-17
[10]
一种高乳化性大豆蛋白粉生产方法 [P]. 
许光令 ;
杨勇 ;
李秀娟 ;
杨静 ;
刘永平 ;
王兴龙 ;
张艳梅 ;
李冰 .
中国专利 :CN109730190A ,2019-05-10