用于生产干发酵豌豆蛋白的组合物和方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202380075910.3

申请日：

2023-11-08

公开(公告)号：

CN120265783A

公开(公告)日：

2025-07-04

发明(设计)人：

C·G·M·珀泽 V·波萨科斯

申请人：

嘉吉公司

申请人地址：

美国明尼苏达州

IPC主分类号：

C12P1/04

IPC分类号：

代理机构：

中原信达知识产权代理有限责任公司 11219

代理人：

郭翠霞

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-07-29	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C12P 1/04申请日:20231108
2025-07-04	公开	公开

共 50 条

[1]

用于生产发酵豌豆蛋白的组合物和方法 [P].

S·E·A·古森斯 ;

V·波萨科斯 .

美国专利 :CN120302887A ,2025-07-11

[2]

柠檬明串珠菌，及其用于生产发酵纯素甜点（尤其包含发酵豌豆蛋白）的用途，以及包含发酵豌豆蛋白和所述株菌的纯素甜点 [P].

V·波萨科斯 .

美国专利 :CN120379548A ,2025-07-25

[3]

假肠膜明串珠菌C18X24和该菌株用于由发酵豌豆蛋白和蔗糖生产纯素奶酪的用途 [P].

V·波萨科斯 .

美国专利 :CN120529835A ,2025-08-22

[4]

用于生产除臭豌豆蛋白的方法 [P].

A·莱科克 ;

B·考利尔 ;

C·拉罗切 ;

M·伊伯特 .

法国专利 :CN120076719A ,2025-05-30

[5]

水解豌豆蛋白基营养组合物 [P].

理查德·拉弗 ;

米歇尔·拉弗 ;

布雷特·马修斯 ;

威廉·皮卡 ;

大卫·科尔 ;

史蒂文·威瑟 ;

卡罗琳·威瑟 ;

瓦妮莎·米洛维奇 ;

克里斯蒂娜·普雷纳 .

中国专利 :CN112118748A ,2020-12-22

[6]

用于提取豌豆蛋白的方法 [P].

奥德蕾·布儒瓦 ;

安东尼·格拉曼 ;

玛丽·德康 .

中国专利 :CN105828633B ,2016-08-03

[7]

完整豌豆蛋白基营养组合物 [P].

理查德·拉弗 ;

米歇尔·拉弗 ;

布雷特·马修斯 ;

威廉·皮卡 ;

大卫·科尔 ;

史蒂文·威瑟 ;

卡罗琳·威瑟 ;

瓦妮莎·米洛维奇 ;

克里斯蒂娜·普雷纳 .

中国专利 :CN112203531A ,2021-01-08

[8]

含有水解的豌豆蛋白的冷冻饮料组合物 [P].

桑德拉·C·瑞安 .

中国专利 :CN109068691A ,2018-12-21

[9]

用于厌氧细菌发酵的方法和组合物 [P].

M·贾希奇 ;

D·埃默森 ;

C·麦肯纳 ;

R·拉久丁 .

中国专利 :CN114144511A ,2022-03-04

[10]

具有改善的风味的豌豆蛋白、生产方法和工业用途 [P].

A·勒科克 ;

M·伊贝尔 ;

F·德博维雷 .

法国专利 :CN119924409A ,2025-05-06

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