一种高压均质联合超声处理制备大豆素火腿的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410855588.2

申请日：

2024-06-28

公开(公告)号：

CN120345635A

公开(公告)日：

2025-07-22

发明(设计)人：

伞月郑丽李柏良邢月娇

申请人：

东北农业大学

申请人地址：

150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号

IPC主分类号：

A23J1/14

IPC分类号：

A23J3/16

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

黑龙江省哈尔滨市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-07-22	公开	公开
2025-08-08	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23J 1/14申请日:20240628

共 50 条

[1]

一种大豆素火腿的制备方法 [P].

邓源喜 ;

王家良 ;

武杰 ;

许晖 ;

马龙 ;

陈佳 ;

付徐芳 .

中国专利 :CN110140778A ,2019-08-20

[2]

一种高压均质协同微波处理改善大豆蛋白风味的方法 [P].

隋晓楠 ;

刘轩 ;

赵煜 ;

曹子辰 ;

张妍 ;

江连洲 ;

王思琦 ;

赵尚清 .

中国专利 :CN118830582A ,2024-10-25

[3]

一种热变性与高压均质联合处理提高大豆蛋白功能特性的方法 [P].

崔波 ;

赵海波 ;

袁超 ;

吴正宗 ;

刘鹏飞 ;

方奕珊 .

中国专利 :CN117204501B ,2025-12-19

[4]

一种甲酸预处理联合高压均质制备纳米纤维素纤丝的方法 [P].

杜海顺 ;

李滨 ;

刘超 ;

牟新东 ;

龚文博 .

中国专利 :CN105713099B ,2016-06-29

[5]

一种大豆拉丝蛋白素火腿及其制备方法 [P].

杜彩霞 ;

牛祥臣 ;

李顺秀 ;

王笛 ;

王彩华 ;

刘军 ;

姜畔 .

中国专利 :CN109479983A ,2019-03-19

[6]

一种高压均质联合超声辅助提取槐米总黄酮的方法 [P].

刘清清 ;

李斌 ;

张颖 ;

曹炜 ;

徐锦岳 .

中国专利 :CN118416125A ,2024-08-02

[7]

一种超声强化高压均质阀 [P].

潘维锋 ;

苏树朋 ;

韩立英 .

中国专利 :CN102872736A ,2013-01-16

[8]

一种由微波联合高压均质制备低豆腥味豆浆的方法 [P].

李杨 ;

黄雨洋 ;

高宇 .

中国专利 :CN119111735A ,2024-12-13

[9]

一种富有弹脆性的素火腿片及制备方法 [P].

刘波 ;

陈人辉 ;

颜正勇 ;

李秉业 ;

李洪久 ;

冯业坤 .

中国专利 :CN112890209B ,2021-06-04

[10]

一种超声协同高压均质技术制备芹菜素超细颗粒的方法 [P].

颜庭轩 ;

宋杏芳 ;

王双寿 ;

韩新亚 ;

卞金磊 ;

年礼斌 ;

张瑞盈 .

中国专利 :CN113813238A ,2021-12-21

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