一种豆腐的高稳定性乳液凝胶凝固剂及其制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN202510595887.1
申请日
2025-05-09
公开(公告)号
CN120678132A
公开(公告)日
2025-09-23
发明(设计)人
王永泉 周裔彬 郭富豪 胡丽华
申请人
安徽农业大学
申请人地址
230031 安徽省合肥市蜀山区长江西路130号安徽农业大学
IPC主分类号
A23C11/10
IPC分类号
A23L29/00 A23L29/10 A23L29/262 A23L29/294 A23L29/281 A23L29/256 A23P30/10
代理机构
南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272
代理人
范婧婧
法律状态
实质审查的生效
国省代码
安徽省 合肥市
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共 50 条
[1]
一种豆腐凝固剂及其制备方法 [P]. 
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[3]
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[4]
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