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一种卡仕达酱、制备方法及生产设备

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN202510974781.2
申请日：
2025-07-15
公开(公告)号：
CN120959388A
公开(公告)日：
2025-11-18
发明(设计)人：
杨涛 卢甲天 付博文
申请人：
江苏翼扬食品有限公司
申请人地址：
226400 江苏省南通市如东县经济开发区海河路136号
IPC主分类号：
A23L27/60
IPC分类号：
A23L29/30 A23L29/256 A23L29/238 A23L31/00 A23L29/00 A23B2/729 F25D17/02 B01F35/92
代理机构：
河北冀创信达知识产权代理事务所(普通合伙) 13159
代理人：
徐立振
法律状态：
公开
国省代码：
江苏省 南通市
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2025-11-18 公开 公开
2025-12-05 实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/60申请日:20250715
共 50 条
[1]
一种卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
张明 ;
朱敏灵 ;
徐华顺 ;
牟伦彬 ;
林恬 .
中国专利 :CN112841253A ,2021-05-28
[2]
一种卡仕达奶油及其制备方法 [P]. 
黄海瑚 ;
曹建 .
中国专利 :CN107047804B ,2017-08-18
[3]
一种豆乳风味卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
周宇 ;
洪雁 ;
许世枫 ;
孙秀宇 .
中国专利 :CN111149837A ,2020-05-15
[4]
一种耐烘焙水包油型卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
吕慧 ;
黄海瑚 .
中国专利 :CN109645440A ,2019-04-19
[5]
一种添加果肉的水果卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
黄海瑚 ;
曹建 ;
王强 ;
吕慧 .
中国专利 :CN110236150A ,2019-09-17
[6]
一种高质无糖卡仕达酱去糖复配制备方法 [P]. 
薛从福 ;
卢灯荣 ;
沈文辉 ;
戴文智 ;
戴金伟 ;
刘静娜 .
中国专利 :CN114794448A ,2022-07-29
[7]
耐烘焙高油卡仕达酱及其制备方法和应用 [P]. 
韩雪 ;
薛从福 ;
王军 ;
沈文辉 ;
陈晓民 ;
陈添顺 .
中国专利 :CN107183667B ,2017-09-22
[8]
一种高含油量水包油型耐烘焙卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
黄海瑚 ;
曹建 ;
吕慧 ;
王强 .
中国专利 :CN110200260A ,2019-09-06
[9]
一种低水活长保质期超高油耐烘焙卡仕达酱及其制备方法 [P]. 
黄海瑚 ;
曹建 ;
吕慧 ;
王强 .
中国专利 :CN111887294A ,2020-11-06
[10]
一种含蛋白免发酵酸性可打发卡仕达奶油酱及其制备方法 [P]. 
黄海瑚 ;
曹建 ;
王强 ;
吕慧 .
中国专利 :CN112772899A ,2021-05-11
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