冷冻油炸食品的制备方法及微波复热该冷冻油炸食品的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410441345.4

申请日：

2024-04-12

公开(公告)号：

CN120814617A

公开(公告)日：

2025-10-21

发明(设计)人：

王潮鸿彭宣融董志宏

申请人：

财团法人食品工业发展研究所

申请人地址：

中国台湾新竹市东区食品路331号

IPC主分类号：

A23L13/50

IPC分类号：

A23L17/00 A23L5/10 A23L29/30 A23L29/00 A23L29/269 A23L19/10 A23L7/10 A23L5/30

代理机构：

中国专利代理(香港)有限公司 72001

代理人：

石克虎;蔡晓菡

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-10-21	公开	公开
2025-11-07	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 13/50申请日:20240412

共 50 条

[1]

一种冷冻预油炸食品用裹粉、冷冻预油炸食品及其制备方法 [P].

胡荣柳 ;

朱津津 ;

张永 ;

吴磊 ;

胡艳灵 ;

张淑芬 ;

吴宗帅 ;

谢军红 ;

付华杰 .

中国专利 :CN107242454A ,2017-10-13

[2]

食用涂料、油炸食品和用微波炉加热的冷冻油炸食品 [P].

宫崎辰巳 ;

胜丸裕子 ;

植野千鹤 ;

木崎正敏 .

中国专利 :CN1137869A ,1996-12-18

[3]

冷冻预油炸食品用裹浆料、冷冻预油炸食品及其制作方法 [P].

林日志 ;

鲁素珍 ;

左光扬 ;

王琪 .

中国专利 :CN110326751A ,2019-10-15

[4]

冷冻预油炸食品用芯料、冷冻预油炸食品及其制作方法 [P].

左光扬 ;

林日志 ;

鲁素珍 ;

王琪 .

中国专利 :CN110326749A ,2019-10-15

[5]

微波炉烹调用冷冻油炸食品的制造方法 [P].

泷浪哲郎 ;

大西佑树 ;

久保田祯子 .

中国专利 :CN103260428A ,2013-08-21

[6]

保温保存用冷冻油炸食品的制造方法 [P].

泷浪哲郎 ;

大西佑树 ;

久保田祯子 .

中国专利 :CN103338651A ,2013-10-02

[7]

油炸食品用油脂组合物、油炸食品用油脂组合物的制备方法、油炸食品的制备方法、及赋予油炸食品乳酪风味的方法 [P].

西脇美香 ;

今义润 .

中国专利 :CN109561706A ,2019-04-02

[8]

一种用于可微波冷冻预油炸食品的增脆涂层及其制备方法与应用 [P].

陈龙 ;

王香存 ;

金征宇 ;

田耀旗 ;

缪铭 ;

邱超 ;

龙杰 ;

赵建伟 ;

邹益东 ;

陈冠雄 ;

徐振林 ;

孟嫚 .

中国专利 :CN117165122B ,2025-08-12

[9]

油炸食品用混合料及油炸食品的制造方法 [P].

武井友里恵 ;

小岛和子 ;

高松研一郎 ;

榊原通宏 ;

樋渡总一郎 ;

重松亨 .

日本专利 :CN115915966B ,2025-07-11

[10]

一种冷冻预油炸食品复配膜组合物、它们的制备方法与用途 [P].

范大明 ;

张灏 ;

陈卫 ;

赵建新 .

中国专利 :CN101347192B ,2009-01-21

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