DEFATTED SOY FLOUR AND GRITS

被引：44

作者：

KELLOR, RL ^{[1
]}

机构：

[1] CARGILL INC,RES DEPT,MINNEAPOLIS,MN 55402

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1974年 / 51卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02542096

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：A77 / A80

页数：4

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