DEVELOPMENT AND ORIGIN OF THE VOLATILE FATTY-ACIDS IN BUDU

被引:42
作者
BEDDOWS, CG [1 ]
ARDESHIR, AG [1 ]
DAUD, WJB [1 ]
机构
[1] MALAYSIAN AGR RES & DEV INST,FISH RES STN,KUALA TRENGANNU,MALAYSIA
关键词
D O I
10.1002/jsfa.2740310113
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
引用
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页数:7
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共 22 条
[21]  
VANRUDLOFF E, 1956, J AM OIL CHEM SOC, V33, P126
[22]  
WASCHMAN JR, 1955, J BIOL CHEM, V207, P467