LOCALIZATION OF FATTY-ACID HYDROPEROXIDE CLEAVAGE ACTIVITY IN MEMBRANES OF CUCUMBER FRUIT

被引:31
作者
WARDALE, DA
LAMBERT, EA
GALLIARD, T
机构
关键词
D O I
10.1016/S0031-9422(00)94147-5
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页码:205 / 212
页数:8
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