COMPOSITION OF POTATO PROTEIN

被引：6

作者：

NAKASONE, K

HAYASHI, R

HATA, T

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AGRICULTURAL CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN | 1972年 / 46卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1271/nogeikagaku1924.46.45

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：45 / &

共 10 条

ANDREWS, P .

[2] A NEW PROTEIN IN POTATOES [J].

GROOT, EH ;

JANSSEN, LW ;

KENTIE, A ;

OOSTERHUIS, HK ;

TRAP, HJL .

[3]

HORWITZ W, 1970, OFFICIAL METHODS ANA, P16

[4]

LEVITT J, 1950, PLANT PHYSL, V26, P59

[5]

LOESCHCKE V, 1966, Z NATURFORSCHG, V216, P879

[6]

LOWRY OH, 1951, J BIOL CHEM, V193, P265

[7] The nitrogen of the potato [J].

Neuberger, A ;

Sanger, F .

[8]

OSBORNE TB, 1896, J AM CHEM SOC, V18, P575

[9]

Warburg O., 1941, BIOCHEM Z, V310, P384

[10]

1908, J BIOL CHEM, V4, pR48