IMPROVED METHOD FOR DETERMINATION OF SALT IN OYSTERS BY DIRECT TITRATION OF CHLORIDE-ION

被引：2

作者：

HACKNEY, CR ^{[1
]}

SANDERS, L ^{[1
]}

RIPPEN, T ^{[1
]}

REILY, L ^{[1
]}

机构：

[1] LOUISIANA STATE UNIV,CTR AGR,DEPT FOOD SCI,BATON ROUGE,LA 70803

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1988.tb10234.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：288 / 289

页数：2

共 6 条

[1]

FLEMING HP, 1984, COMPENDIUM METHODS M

[2]

Galtsoff P.S., 1964, FISHERY B FISH WILDL, V64

HAND, SC ;

STICKLE, WB .

[4]

Snedecor G.W., 1980, STAT METHODS

WARD, DR ;

LOPEZ, A ;

WILLIAMS, HL .

[6]

1980, OFFICIAL METHODS ANA