THE ASCORBIC ACID CONTENT OF POTATO TUBERS .3. THE INFLUENCE OF STORAGE IN NITROGEN, AIR AND PURE OXYGEN

被引:13
作者
BARKER, J
MAPSON, LW
机构
关键词
D O I
10.1111/j.1469-8137.1952.tb06118.x
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
摘要
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页数:26
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