FLAVONOLS AND FLAVONES OF VEGETABLES .8. FLAVONES OF CARROT LEAVES

被引：19

作者：

TEUBERT, H ^{[1
]}

HERRMANN, K ^{[1
]}

机构：

[1] TECH UNIV HANOVER,LEHRSTUHL LEBENSMITTELCHEM,D-3000 HANOVER,FED REP GER

来源：

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1977年 / 165卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01650747

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：147 / 150

页数：4

共 26 条

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