STUDIES ON CASEIN .2. THE CARBOHYDRATE MOIETY OF CASEIN

被引：11

作者：

REYNOLDS, LM

HENNEBERRY, GO

BAKER, BE

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1959年 / 42卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(59)90762-3

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：1463 / 1471

页数：9

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[21] Separation of alpha- and beta-casein [J].

Warner, RC .

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 1944, 66 :1725-1731