REVERSIBLE ADSORPTION OF PROTEINS AT THE OIL WATER INTERFACE .1. PREFERENTIAL ADSORPTION OF PROTEINS AT CHARGED OIL WATER INTERFACES

被引:26
作者
ELKES, JJ
FRAZER, AC
SCHULMAN, JH
STEWART, HC
机构
来源
PROCEEDINGS OF THE ROYAL SOCIETY OF LONDON SERIES A-MATHEMATICAL AND PHYSICAL SCIENCES | 1945年 / 184卷 / 996期
关键词
D O I
10.1098/rspa.1943.0042
中图分类号
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要
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页数:14
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