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SOY PRODUCTS FOR MEAT INDUSTRY
被引:61
作者
:
RAKOSKY, J
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
RAKOSKY, J
机构
:
来源
:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
|
1970年
/ 18卷
/ 06期
关键词
:
D O I
:
10.1021/jf60172a032
中图分类号
:
S [农业科学];
学科分类号
:
09 ;
摘要
:
引用
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页码:1005 / &
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1967, 1126 ARCH DAN MIDL C
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1969, FOOD PROCESS, pF4
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