SOY PRODUCTS FOR MEAT INDUSTRY

被引:61
作者
RAKOSKY, J
机构
关键词
D O I
10.1021/jf60172a032
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
引用
收藏
页码:1005 / &
相关论文
共 32 条
  • [31] 1967, 1126 ARCH DAN MIDL C
  • [32] 1969, FOOD PROCESS, pF4