The determination of phytin phosphorus in plant products

被引：10

作者：

Rather, JB ^{[1
]}

机构：

[1] Arkansas Agr Expt Stn, Fayetteville, AR USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1917年 / 39卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja02256a030

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：2506 / 2515

页数：10

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共 15 条

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