EFFECT OF AMYLOSE CONTENT ON THE LIPIDS OF MATURE RICE GRAIN

被引：54

作者：

CHOUDHURY, NH ^{[1
]}

JULIANO, BO ^{[1
]}

机构：

[1] INT RICE RES INST,DEPT CHEM,LOS BANOS,PHILIPPINES

来源：

PHYTOCHEMISTRY | 1980年 / 19卷 / 07期

关键词：

D O I：

10.1016/0031-9422(80)80179-8

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：1385 / 1389

页数：5

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共 21 条

[21] ZUBER MS, 1965, STARCH CHEMISTRY TEC, V1, P43