EFFECT OF AMYLOSE CONTENT ON THE LIPIDS OF MATURE RICE GRAIN

被引:54
作者
CHOUDHURY, NH [1 ]
JULIANO, BO [1 ]
机构
[1] INT RICE RES INST,DEPT CHEM,LOS BANOS,PHILIPPINES
关键词
D O I
10.1016/0031-9422(80)80179-8
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:1385 / 1389
页数:5
相关论文
共 21 条
  • [21] ZUBER MS, 1965, STARCH CHEMISTRY TEC, V1, P43