METHODS TO DETECT ABNORMAL MILK - REVIEW

被引:6
作者
GORDON, WA [1 ]
MORRIS, HA [1 ]
PACKARD, V [1 ]
机构
[1] UNIV MINNESOTA,DEPT FOOD SCI & NUTR,ST PAUL,MN 55108
关键词
D O I
10.4315/0362-028X-43.1.58
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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