The biological availability of soybean carbohydrate

被引：11

作者：

Adolph, WH ^{[1
]}

Kao, HC ^{[1
]}

机构：

[1] Yenching Univ, Dept Chem, Peiping, Peoples R China

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/jn/7.4.395

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：395 / 406

页数：12

共 25 条

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