The biological availability of soybean carbohydrate

被引:11
作者
Adolph, WH [1 ]
Kao, HC [1 ]
机构
[1] Yenching Univ, Dept Chem, Peiping, Peoples R China
关键词
D O I
10.1093/jn/7.4.395
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
引用
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页码:395 / 406
页数:12
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共 25 条
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