ISOLATION, CHARACTERIZATON AND MODE OF ACTION OF EXO-D-GALACTURONANASE FROM CARROT

被引:17
作者
HEINRICHOVA, K [1 ]
机构
[1] SLOVAK ACAD SCI, INST CHEM, CS-80933 BRATISLAVA, CZECHOSLOVAKIA
关键词
D O I
10.1135/cccc19773214
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:3214 / 3221
页数:8
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共 23 条
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