SOLANINE (GLYCOALKALOIDS) IN POTATOES - TOXICOLOGICAL EVALUATION

被引:66
作者
SLANINA, P
机构
[1] Toxicology Laboratory, National Food Administration, S-751 26 Uppsala
关键词
D O I
10.1016/0278-6915(90)90074-W
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
[No abstract available]
引用
收藏
页码:759 / 761
页数:3
相关论文
共 11 条
[11]  
1975, BRIT MED J, V4, P308