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White J.W., 1963, J APICULT RES, V2, P93, DOI 10.1080/00218839.1963.11100066
ACTIVITY OF CATALASE IN HONEY OF ERICACEAE-FLOW
被引：15
作者：
DUSTMANN, JH
机构：
来源：
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG
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1971年
/
145卷
/
05期
关键词：
D O I：
10.1007/BF01637731
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
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