ENERGY USE IN US FOOD SYSTEM

被引：200

作者：

STEINHART, JS

STEINHART, CE

机构：

[1] UNIV WISCONSIN, INST ENVIRONM STUDIES, MADISON, WI 53706 USA

[2] NIH, BETHESDA, MD 20014 USA

来源：

SCIENCE | 1974年 / 184卷 / 4134期

关键词：

D O I：

10.1126/science.184.4134.307

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

收藏

页码：307 / 316

页数：10

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