DETECTING SUGAR-BEET SYRUPS IN ORANGE JUICE BY D/H AND O-18/O-16 ANALYSIS OF SUCROSE

被引:44
作者
DONER, LW [1 ]
AJIE, HO [1 ]
STERNBERG, LDL [1 ]
MILBURN, JM [1 ]
DENIRO, MJ [1 ]
HICKS, KB [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF LOS ANGELES,DEPT EARTH & SPACE SCI,LOS ANGELES,CA 90024
关键词
D O I
10.1021/jf00076a041
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
引用
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页数:3
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