GLYCEROL, ALPHA-GLYCEROPHOSPHATE AND OTHER COMPOUNDS AS STABILIZERS OF ALCOHOL-DEHYDROGENASE FROM YEAST

被引:10
作者
BROUGHAM, MJ
JOHNSON, DB
机构
关键词
D O I
10.1016/0141-0229(81)90090-9
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页数:4
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