RATE AND YIELD RELATIONSHIPS IN THE PRODUCTION OF XANTHAN GUM BY BATCH FERMENTATIONS USING COMPLEX AND CHEMICALLY DEFINED GROWTH MEDIA

被引:81
作者
PINCHES, A
PALLENT, LJ
机构
关键词
D O I
10.1002/bit.260281006
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页码:1484 / 1496
页数:13
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