DETERMINATION OF VITAMIN-E IN FOODS - A REVIEW

被引：33

作者：

PARRISH, DB

机构：

来源：

CRC CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION | 1980年 / 13卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1080/10408398009527288

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：161 / 187

页数：27

共 172 条

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