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DETECTION OF BOVINE CASEIN IN SHEEP AND GOAT MILK CHEESE BY MEANS OF IMMUNOELECTROPHORESIS
被引:12
作者
:
ELBERTZHAGEN, H
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
ELBERTZHAGEN, H
机构
:
来源
:
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG
|
1987年
/ 185卷
/ 05期
关键词
:
D O I
:
10.1007/BF01042254
中图分类号
:
TS2 [食品工业];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
引用
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页码:357 / 361
页数:5
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1979, AMSTSBLATT EUROPA 22, V137, P1
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